研究や実験、さらには薬膳料理など、何かをすり潰す作業を行う上で、乳鉢と乳棒は欠かせない道具ですよね。今回は、老舗の丸寿製陶が製造する磁製乳鉢セットをご紹介します。
商品概要
丸寿製陶の乳鉢セットは、高品質な磁器で作られた乳鉢と乳棒のセットです。内径130mm、高さ80mmの使いやすいサイズで、研究室やキッチンでの作業に最適です。セット内容として乳棒が付属している点も嬉しいですね。
実際に使ってみた感想
実際に使ってみて、まず驚いたのはその耐久性です。硬い素材もスムーズにすり潰すことができ、欠けたりひび割れたりする心配がありません。磁器製なので、ガラス製の乳鉢のように割れる心配も少ないのが魅力です。
また、乳棒との相性も抜群で、力を入れなくても効率的に粉末にすることができます。滑らかな内面加工が施されているため、食材やサンプルが乳鉢にこびり付きにくく、お手入れも簡単です。
以前は、安価なプラスチック製の乳鉢を使用していましたが、すぐに傷がつき、粉末が飛び散ってしまい、ストレスを感じていました。丸寿製陶の乳鉢に変えてからは、作業効率が格段に向上し、快適に研究や実験に取り組めるようになりました。
他の乳鉢との比較
乳鉢には、様々な素材のものがあります。例えば、以下の製品と比較してみましょう。
- セラミック乳鉢: 比較的安価で入手しやすいですが、耐久性は磁器製に劣ります。
- アガラス乳鉢: 耐久性は高いですが、高価で入手が難しい場合があります。また、重さも磁器製よりも重くなる傾向があります。
- ステンレス乳鉢: 錆びることがなく、衛生的ですが、粉末が飛び散りやすいという欠点があります。
これらの製品と比較すると、丸寿製陶の乳鉢は、耐久性、使いやすさ、価格のバランスが良く、コストパフォーマンスに優れていると言えるでしょう。
こんな人におすすめ
- 研究室や実験室で、頻繁に粉末を作る必要がある方
- 薬膳料理やスパイスを調合する方
- 耐久性の高い乳鉢を探している方
- お手入れが簡単な乳鉢を求めている方
注意点
商品の説明にも記載されていますが、加熱はしないでください。磁器が割れる原因となります。
また、寸法の誤差が多少あるとのことですが、通常の使用においては問題ありません。
まとめ
丸寿製陶の磁製乳鉢セットは、耐久性、使いやすさ、価格のバランスが良く、研究・実験から料理まで幅広く使える万能な道具です。高品質な乳鉢をお探しの方は、ぜひ検討してみてください。